Киргизский напиток. жарма — киргизский национальный прохладительный напиток, имеющий и другие названия (ачыма, ачыган кожо и другие) изготавливался раньше в основном из ячменя, а также из кукурузы, пшеницы и проса

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Максым или жарма — киргизский национальный прохладительный напиток, имеющий и другие названия ( ачыма , ачыган кожо и другие) изготавливался раньше в основном из ячменя, а также из кукурузы, пшеницы и проса, в зависимости от того, где какие злаки культивировались. ...