1. Подбор слов
  2. Значения слов
  3. альдегидокислоты и кетокислоты

Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

Что значит "альдегидокислоты и кетокислоты"

Большая Советская Энциклопедия

Альдегидокислоты и кетокислоты

органические соединения, в молекулах которых, наряду с присущей кислотам карбоксильной группой═

содержится группа

(альдегидокислоты) либо группа

(кетокислоты). Примером альдегидокислоты может служить глиоксиловая кислота (I), а кетокислоты ≈ пировиноградная кислота (II).

══════════

А. и к. встречаются в природных продуктах, некоторые из них играют важную роль в обмене веществ, являются промежуточными продуктами при спиртовом брожении сахаров.