Большая Советская Энциклопедия
Мускульные косточки
межмышечные, или мясные, косточки, парные тонкие кости у костистых рыб. Располагаются в миосептах ≈ соединительнотканных прослойках между мышечными сегментами ≈ миомерами ; причленяются к верхним дугам, к телам позвонков или к рёбрам. Развиваются непосредственно из соединительной ткани и несут опорную функцию: к ним прикрепляется часть волокон миомеров. У карповых и сельдевых рыб на каждый миомер приходится по нескольку пар М. к., вследствие чего мясо этих рыб особенно костлявое.